2008.07.03
群馬旅行 1日目
先週、仕事を終えて、群馬へ旅行に行ってきました
ホタル鑑賞・ロープウェイ・ワイナリー・アクセサリー作り体験・さくらんぼ狩りとスケジュールびっしりです。
ほたるの里にて、ホタル鑑賞で癒された後、宿泊先の山陽ホテルへ。
晩ご飯は炭火焼料理
群馬ってコンニャクが有名なんですね。
山菜料理はもちろん、天ぷら、焼き物、お刺身などにもコンニャクが使われていてヘルシー!
ホタル鑑賞・ロープウェイ・ワイナリー・アクセサリー作り体験・さくらんぼ狩りとスケジュールびっしりです。
ほたるの里にて、ホタル鑑賞で癒された後、宿泊先の山陽ホテルへ。
晩ご飯は炭火焼料理
群馬ってコンニャクが有名なんですね。
山菜料理はもちろん、天ぷら、焼き物、お刺身などにもコンニャクが使われていてヘルシー!
2008.06.25
晩ご飯【かじきのバターソテー】
かじきのバターソテー
小松菜とベーコンの炒め物
サラダ
うどん
（冷うどんに、刻みﾓﾛﾍｲﾔ、刻みしょうが、刻み納豆、おかか混ぜてかけました）
卵とうふ
わかめと豆腐のお味噌汁
2008.06.24
レシピ【トマトの玉ねぎソースがけ】
NHK「きょうの料理」を見て作りました
〜〜材 料〜〜
トマト 中玉3〜4個（半分に切り、5mmほどにｽﾗｲｽ）
☆ﾄﾞﾚｯｼﾝｸのﾞ材料☆
玉ねぎ（みじん切り） 1/8コ
塩 小さじ1/4
コショウ 適量
砂糖 小さじ1/2
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1
白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ 大さじ1/2
〜〜作り方〜〜
１．ドレッシングを作る
２．スライストマトをお皿に並べ、ドレッシングを上からかける
３．１時間程度冷蔵庫に入れておく
〜〜材 料〜〜
トマト 中玉3〜4個（半分に切り、5mmほどにｽﾗｲｽ）
☆ﾄﾞﾚｯｼﾝｸのﾞ材料☆
玉ねぎ（みじん切り） 1/8コ
塩 小さじ1/4
コショウ 適量
砂糖 小さじ1/2
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1
白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ 大さじ1/2
〜〜作り方〜〜
１．ドレッシングを作る
２．スライストマトをお皿に並べ、ドレッシングを上からかける
３．１時間程度冷蔵庫に入れておく
2008.06.22
まとめて収穫
二十日大根２種
やっぱり間隔をあけて種を蒔くことが大事と学習！ 間引きの必要もないし、成長が良い♪
にんじん
やぁっとミニにんじん収穫です！ 虫もつかず遅い成長ながらも頑張ってくれました！
虫が苦手な私には根菜類がピッタリ！ だけどパセリはお弁当の彩りづくりに助かるので今年も育てます〜。
って、さいきん野菜苗見なくなったかも(汗)
青じそ育てたいんだけど、虫つくのかな(ー'`ー;) あれば便利なんだけど・・・
